益生菌的使用,以乳酸菌為主,其為能利用碳水化合物進行發酵生產多量乳酸之細菌
常見乳酸菌介紹如下: 

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其實在放置前

若能參考各類食物的保鮮時間,稍微做些分裝,會讓冰箱更好用,食物更加保鮮。

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跑完酸痛:5招教你搶救急性疼痛

為轉移情緒出口,發瘋似地跑步,造成膝蓋及腳踝疼痛,屬於急性疼痛,需要急救處理

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大家一定很想知道,要選擇甚麼樣的食物,才能增加腸道中的益生菌、減少有害菌,讓腸道維持好的菌相?
重點就是提供腸道益生菌喜歡的食物...

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預防大腸直腸癌的日常飲食建議: 

 

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過敏體質的「八大類關鍵食材」:

1) 機能優乳/有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33,可直接飲用「國家認證輔助調整過敏體質」的優酪乳或入菜做變化,例如做為沙拉的佐醬、熟白花椰菜與優酪乳一同打成蔬果汁,都是不錯的選擇。

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小心「發炎型衰老」 啟動抗發炎生活

平衡荷爾蒙是維持青春的關鍵...

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OMEGA飲食

(海帶含豐富Omega3 保護心腦血管)

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類黃酮是極為活潑的植物化學成分。

在實驗室條件下進行測試,可以發現它會產生許多生物效應

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三類好食物保護關節

醫生和營養師都直言,學術提及關節和飲食的相關文獻不多,不過仍有三類食物在保護關節的效果上被普遍認可。

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