想尋找泡芙、甜甜圈、鬆餅用的

糖衣沾醬、內餡食材&商品?

 

星巴克星冰樂用的原物料

「草莓脆片」

「巧克力香蕉脆餅」

哪裡買得到?

或是說

有誰知道星巴克的供應商是哪一家?!

 

想找

水果乾&脆片(顆粒)

堅果脆片(顆粒)

果醬&果漿(最好有果肉)

 

餅乾&配料

(oreo純餅乾、【LOTUS 蓮花】比利時蓮花薄脆餅、布朗尼餅乾)

 

冰品

不要太濕,不要太快溶化,太硬的冰品。

 

有中部地區的供應商或是業務嗎?(有目錄觀看?!)

現在有網路電商物流方便讓人採購所需商品的嗎?

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亞熱帶國家

比較喜歡

辛香料&麻辣&酸辣&酸甜的

味道

( 香甜麻辣可口 )

四川重慶浙江

泰國墨西哥

( 清爽酸甜開胃 )

泰國越南

 

《 客家菜 》

 

比較開胃爽口的食物

快炒,燒烤,熱炒店

大火快煮的料理

 

辛香料&中藥

辣椒、胡椒、花椒

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泰式椒麻雞&檸檬魚

墨西哥捲餅

糖醋魚&糖醋排骨

北京烤鴨甜麵醬

豬油&鴨油

 

( 泡菜+肉鬆+蔥花,沙茶?)

 

(酸甜酸甜,咖哩,花生味道)

綠咖哩&叻沙麵&沙嗲

 

燒烤,烤肉,醬燒

 

快炒店,熱炒店,居酒屋

海產店,小吃店,鐵板燒

( 大火快炒的料理 )

餐酒館

 

亞洲&東南亞食物

清爽開胃

酸甜,麻辣,奶香濃郁

中藥材,辛香料

食療食補

豚骨,清甜奶香柔順

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輕鬆便利,好庫存備料

 

麵,餅皮

《 冷凍食品&半成品 》

 

蛋餅&蔥抓餅

 

台灣人很喜歡蔥花&雞蛋

紅茶&咖啡

香腸&大腸包小腸

雞排&鹽酥雞&牛肉

拿鐵&卡布奇諾

火鍋,燒烤,熱炒店

啤酒(金牌&麒麟&海尼根)

白蘭地,威士忌

差別在於

一個是水果醞釀的酒

一個是稲麥穀物醞釀的酒

 

特質醬油&辣醬&醬料

 

尋找

《  營業用  》

營業用的食品跟器材

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《  薑母糖  》

秋冬季節

保暖活血暖身

促進新陳代謝×血液循環

增加身體所需(熱量)燃燒

溫和不傷身

《  薑  》

黑糖&紅糖

少許辣椒&辛香料

 

澱粉(醣)

肉桂、桂圓、辣椒

黑巧克力&熱可可

咖哩( 印度辛香料 )

 

桂圓紅棗茶

黑糖薑茶

玫瑰茶

肉桂蘋果紅酒?!

熱可可

 

麻油雞&薑母鴨

麻辣火鍋&麻辣燙

關東煮&火鍋

藥燉排骨

《 中藥材&食補燉補 》

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氣泡水&冰茶

彈珠汽水&古早汽水

 

果醬&果漿&果肉&果泥

水果乾

水果切片&塊狀

 

果昔

用牛奶or煉乳

用卡士達&生乳起司

像是

水果冰沙&雪酪

(100%純水果泥_急凍)

 

Smoothies果昔是選用冷凍水果加入優格打成的類似像冰沙的飲品

果昔使用的液體飲料是優酪乳,奶昔使用的液體飲料是牛奶。

香草冰淇淋&牛奶冰淇淋

 

榴槤,香蕉,芒果

鳳梨,百香果,

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巧克力,花生,奶酥

 

香蕉、草莓

 

楓糖

焦糖( 布丁&牛奶糖 )

甜而不膩,溫和順口

 

蕨餅

黑糖年糕&麻糬

 

生菜沙拉

( 高麗菜&萵苣 )

怎麼去除苦味?

怎麼清洗保存比較好?

維持鮮甜自然味道,延長保存期限!

《 高麗菜絲 》

莎莎醬、和風芝麻醬

蛋黃醬(美乃滋)

 

肉鬆

鮪魚沙拉

鳳梨蝦球

火腿沙拉

和風燒肉

泰式&墨西哥

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台灣人喜歡

巧克力,草莓,芒果

檸檬,鳳梨,香蕉

 

莓果&柑橘

 

紅茶&咖啡

 

雞肉

雞蛋,牛奶,

高麗菜,空心菜,菠菜,水蓮

 

台灣商品祭典

日韓祭

草莓、芒果

巧克力、咖啡、酒、冰品

 

涼麵、拉麵、義大利麵

 

吐司、饅頭&肉包、水煎包

小籠包&湯包

河粉&蛋餅

 

雞排&鹽酥雞

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快速上桌的料理

冷凍食品,炸物

( 微波&烤箱&電鍋 )

 

宵夜美食

下酒菜

 

OREO餅乾

提拉米蘇

棉花糖&麻糬

伯爵紅茶(黑糖麻糬)

巧克力香蕉

肉桂蘋果派

焦糖布丁&焦糖瑪奇朵

 

 

香蕉,蘋果,鳳梨,檸檬

水蜜桃,

 

鳳梨、冬瓜、蘋果、檸檬

(鳳梨酥&檸檬酥&太陽餅)

 

抹茶&伯爵紅茶

巧克力&咖啡

 

煉乳,椰奶,豆奶

燕麥奶,

( 植物奶 )

( 大豆,黃豆,黑豆 )

( 納豆,味噌 )

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客家鹹湯圓

金桔醬

蒜泥白肉

紅糟肉、糖醋排骨

 

《  擔仔麵、意麵、鍋燒麵 》

《  肉燥飯、滷肉飯、爌肉飯  》

豬腳、豬五花、瘦肉

 

( 可鹹可甜,可冷可熱 )

奶酪布丁、提拉米蘇、起司蛋糕

焗烤奶酪、塔&派

 

義式冰淇淋&雪酪

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    Choco Cat 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()