想尋找泡芙、甜甜圈、鬆餅用的
糖衣沾醬、內餡食材&商品?
星巴克星冰樂用的原物料
「草莓脆片」
「巧克力香蕉脆餅」
哪裡買得到?
或是說
有誰知道星巴克的供應商是哪一家?!
想找
水果乾&脆片(顆粒)
堅果脆片(顆粒)
果醬&果漿(最好有果肉)
餅乾&配料
(oreo純餅乾、【LOTUS 蓮花】比利時蓮花薄脆餅、布朗尼餅乾)
冰品
不要太濕,不要太快溶化,太硬的冰品。
有中部地區的供應商或是業務嗎?(有目錄觀看?!)
現在有網路電商物流方便讓人採購所需商品的嗎?
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亞熱帶國家
比較喜歡
辛香料&麻辣&酸辣&酸甜的
味道
( 香甜麻辣可口 )
四川重慶浙江
泰國墨西哥
( 清爽酸甜開胃 )
泰國越南
《 客家菜 》
比較開胃爽口的食物
快炒,燒烤,熱炒店
大火快煮的料理
辛香料&中藥
辣椒、胡椒、花椒
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泰式椒麻雞&檸檬魚
墨西哥捲餅
糖醋魚&糖醋排骨
北京烤鴨甜麵醬
豬油&鴨油
( 泡菜+肉鬆+蔥花,沙茶?)
(酸甜酸甜,咖哩,花生味道)
綠咖哩&叻沙麵&沙嗲
燒烤,烤肉,醬燒
快炒店,熱炒店,居酒屋
海產店,小吃店,鐵板燒
( 大火快炒的料理 )
餐酒館
亞洲&東南亞食物
清爽開胃
酸甜,麻辣,奶香濃郁
中藥材,辛香料
食療食補
豚骨,清甜奶香柔順
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輕鬆便利,好庫存備料
麵,餅皮
《 冷凍食品&半成品 》
蛋餅&蔥抓餅
台灣人很喜歡蔥花&雞蛋
紅茶&咖啡
香腸&大腸包小腸
雞排&鹽酥雞&牛肉
拿鐵&卡布奇諾
火鍋,燒烤,熱炒店
啤酒(金牌&麒麟&海尼根)
白蘭地,威士忌
差別在於
一個是水果醞釀的酒
一個是稲麥穀物醞釀的酒
特質醬油&辣醬&醬料
尋找
《 營業用 》
營業用的食品跟器材
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《 薑母糖 》
秋冬季節
保暖活血暖身
促進新陳代謝×血液循環
增加身體所需(熱量)燃燒
溫和不傷身
《 薑 》
黑糖&紅糖
少許辣椒&辛香料
澱粉(醣)
肉桂、桂圓、辣椒
黑巧克力&熱可可
咖哩( 印度辛香料 )
桂圓紅棗茶
黑糖薑茶
玫瑰茶
肉桂蘋果紅酒?!
熱可可
麻油雞&薑母鴨
麻辣火鍋&麻辣燙
關東煮&火鍋
藥燉排骨
《 中藥材&食補燉補 》
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氣泡水&冰茶
彈珠汽水&古早汽水
果醬&果漿&果肉&果泥
水果乾
水果切片&塊狀
果昔
用牛奶or煉乳
用卡士達&生乳起司
像是
水果冰沙&雪酪
(100%純水果泥_急凍)
Smoothies果昔是選用冷凍水果加入優格打成的類似像冰沙的飲品
果昔使用的液體飲料是優酪乳,奶昔使用的液體飲料是牛奶。
香草冰淇淋&牛奶冰淇淋
榴槤,香蕉,芒果
鳳梨,百香果,
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巧克力,花生,奶酥
香蕉、草莓
楓糖
焦糖( 布丁&牛奶糖 )
甜而不膩,溫和順口
蕨餅
黑糖年糕&麻糬
生菜沙拉
( 高麗菜&萵苣 )
怎麼去除苦味?
怎麼清洗保存比較好?
維持鮮甜自然味道,延長保存期限!
《 高麗菜絲 》
莎莎醬、和風芝麻醬
蛋黃醬(美乃滋)
肉鬆
鮪魚沙拉
鳳梨蝦球
火腿沙拉
和風燒肉
泰式&墨西哥
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台灣人喜歡
巧克力,草莓,芒果
檸檬,鳳梨,香蕉
莓果&柑橘
紅茶&咖啡
酒
雞肉
雞蛋,牛奶,
高麗菜,空心菜,菠菜,水蓮
台灣商品祭典
日韓祭
草莓、芒果
巧克力、咖啡、酒、冰品
涼麵、拉麵、義大利麵
吐司、饅頭&肉包、水煎包
小籠包&湯包
河粉&蛋餅
雞排&鹽酥雞
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快速上桌的料理
冷凍食品,炸物
( 微波&烤箱&電鍋 )
宵夜美食
下酒菜
OREO餅乾
提拉米蘇
棉花糖&麻糬
伯爵紅茶(黑糖麻糬)
巧克力香蕉
肉桂蘋果派
焦糖布丁&焦糖瑪奇朵
香蕉,蘋果,鳳梨,檸檬
水蜜桃,
鳳梨、冬瓜、蘋果、檸檬
(鳳梨酥&檸檬酥&太陽餅)
抹茶&伯爵紅茶
巧克力&咖啡
煉乳,椰奶,豆奶
燕麥奶,
( 植物奶 )
( 大豆,黃豆,黑豆 )
( 納豆,味噌 )
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客家鹹湯圓
金桔醬
蒜泥白肉
紅糟肉、糖醋排骨
《 擔仔麵、意麵、鍋燒麵 》
《 肉燥飯、滷肉飯、爌肉飯 》
豬腳、豬五花、瘦肉
( 可鹹可甜,可冷可熱 )
奶酪布丁、提拉米蘇、起司蛋糕
焗烤奶酪、塔&派
義式冰淇淋&雪酪
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