Choco Cat

膳食纖維主要是多醣類及木質素，可分為兩類：

水溶性纖維：可以被大腸中的細菌發酵，提供腸道細胞能量的來源，能結合膽酸並促進膽酸排出體外，降低血膽固醇及預防心血管疾病的發生。

食物來源：包括各種水果、蔬菜、燕麥或豆類植物等。

非水溶性纖維：主要是增加水分容積，軟化物質，增加糞便的體積，刺激腸壁，促進腸道蠕動減少了通過腸道時間，並降低腸道與致癌物質接觸的時間，可以預防便祕和痔瘡，及大腸直腸癌的發生。

食物來源：包括蔬果、全穀類等。

膳食纖維可增加腸道及胃內的食物體積，能促進腸胃蠕動，可舒緩祕，又能吸附腸道中的有害物質。

雖然纖維素對人體有多種妙處及益處，但攝取過多的膳食纖維會干擾鈣、鎂、鋅等礦物質及微量營養素的吸收，一般建議量為每日攝取20-30克。

增加排便力建議運動

可多做強化腹肌力的運動，例如：仰臥起坐、棒式、快走、游泳、太極、拳擊等有氧運動，都很適合便祕者，可有效改善便祕，又能消腹部贅肉。

便祕，大部分都是因為飲食、生活習慣不好才會發生

要養成良好的飲食習慣，平時應保持作息正常、不熬夜，落實「均衡飲食」、少油炸、少燒烤食物，維持高纖、低脂、多蔬果、多喝水，平日養成「適度規律運動」

相信便祕的問題會效改善，也能藉機調整不良的生活習慣，為健康加分。

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【排毒蔬菜TOP 10】

而其也特別選出10種排毒一級棒，能幫助人體排毒系統正常運作，將毒素透過解毒、排毒器官排出體外，有利體內環保的蔬菜，一一分析其營養成分、作用，提供給大家參考：

★番薯

入榜原因：地瓜富含膳食纖維，有助腸道的排泄功能，以免有害物質長時間滯留體內。

排毒好處：

1.排除腸道毒素。

2.排毒抗癌。

3.排出膽固醇。

4.幫助腎臟排毒。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、B6、C、鉀、鈣、β-胡蘿蔔素。

★番薯葉

入榜原因：番薯葉可促進腸道蠕動，幫助廢物排出體外，因此被列為優質的排毒食物。

排毒好處：

1.抑毒抗癌。

2.排除腸內毒素。

3.排除血中毒素。

4.中和酸性毒素。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵

★韭菜

入榜原因：韭菜含有一種硫化物，能增強體內解毒酵素的活性，藉此排除殘留肝臟中的毒素。

排毒好處：

1.促使體內排出汞毒。

2.抑制病菌生長。

3.排出血液中多餘的雜質。

4.協助體內毒素排出。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣。

★南瓜

入榜原因：南瓜富含果膠，可吸附灰塵、雜質、農藥和重金屬等有毒物質，並將其排出體外。

排毒好處：

1.排除汞毒。

2.排除腸內毒素。

3.利尿排毒。

4.中和酸性毒素。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、鉀、類胡蘿蔔素、甘露醇、醣類。

★秋葵

入榜原因：秋葵中豐富的黏液蛋白，可保護胃壁，其中的膳食纖維也有助腸道蠕動，能預防便祕，降低腸癌發生率。

排毒好處：

1.改善便祕。

2.清熱解毒。

3.消除水腫。

4.預防大腸癌。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、B群、C、E、類胡蘿蔔素、葉酸。

★裙帶菜

入榜原因：裙帶菜富含礦物質，能調整體內的新陳代謝；各類多醣體可提升免疫力，並可吸附腸道中的有毒物質，幫助排出體外。

排毒好處：

1.清除腸道毒素。

2.增強肝臟解毒功能。

3.排便順暢。

4.調整血液酸鹼值。

主要營養成分：碘、磷、水溶性膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E、甘露醇、褐藻醣膠。

★海帶

入榜原因：海帶含多種微量元素和膳食纖維，有助排除體內毒素，能促進腸道蠕動，增進營養吸收。

排毒好處：

1.吸附放射性物質排出。

2.利尿消腫。

3.清除自由基。

4.預防腸道癌症。

主要營養成分：維生素A、B群、C、D、鈣、磷、碘、鉀、硒。

★香菇

入榜原因：香菇中的礦物質富含能維持血液酸鹼值正常的鉀，有助防止酸性食物中毒。

排毒好處：

1.解毒消炎。

2.保護腎臟以發揮解毒作用。

3.清除腸內和血液中的毒素。

4.排毒抗癌。

主要營養成分：膳食纖維、維生素B群、D、鈣、碘、鉀、鐵、鋅。

★蘑菇

入榜原因：蘑菇含各類多醣體、胺基酸，能降低血脂、高血壓及防止動脈硬化，改善腸胃功能。

排毒好處：

1.防止便祕。

2.吸附毒素排出體外。

3.降低膽固醇。

4.促進新陳代謝。

主要營養成分：膳食纖維、維生素B群、C、鐵、銅、麥角固醇、葉酸。

★黑木耳

入榜原因：黑木耳含有一種膠質，能強力吸附消化系統內的有害物質，將其排出體外。

排毒好處：

1.減少血中膽固醇濃度。

2.中和酸性毒素。

3.利尿、通便排毒。

4.防癌。

主要營養成分：膳食纖維、維生素B群、D、鉀、磷、鈣、鐵、卵磷脂。

妙招1／每天晨起或早飯後或睡前按時解大便

只要長期持續下去，便會養成按時大便的習慣。

妙招2／多吃橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。

妙招3／多吃奇異果等富含維生素C的食物

在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便祕。富含維生素C的食物還有奇異果、鮮棗、柳丁和綠色蔬菜等。

妙招4／多食產氣食物

多食易產氣食物，促進腸蠕動加快，有利排便；如洋蔥、蘿蔔、蒜苗、 生蒜、炒黃豆等，利用其產氣而增加腸蠕動，有利於排便。

妙招5／多吃芝麻、杏仁等富含鎂的食物

國外研究顯示，鎂攝取量少的人容易便祕。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。

妙招6／供給B族維生素

多食用B族維生素豐富的食物，如維生素B1可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。如粗糧、酵母、豆類及其製品等。

妙招7／每天充分的運動

體力活動和鍛煉能使全身肌肉強健，增加彈性，也增加腸肌 的彈性，例如每天慢步行半小時，養成步行上下樓梯的習慣等，都是有益的。

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6類水溶性纖維助改善

【穀類】

蕎麥麵：不論是水溶性、不溶性的食物纖維都有。而且， 無論有沒有烘乾過，所含的成分都相同。

麥壓：押麥是將大麥蒸過後再輾壓而成。在白米中混入１∼３成的押麥，做成麥飯，就能輕鬆每天攝取。

【豆類】

納豆：不但含有水溶性食物纖維，也含有豐富的寡糖，能幫助好菌活動。

四季豆：包含四季豆在內的豆類，都有豐富的食物纖維，可以汆燙、煮湯、入菜等，以各種方式品嚐。

【海藻類】

昆布、海帶芽、海藻這些食物表面黏黏的成分，就是水溶性纖維。

【根莖類蔬菜】

牛蒡：不論是水溶性或不溶性食物纖維都很豐富。最近，方便飲用的「牛蒡茶」很流行。

胡蘿蔔：除了食物纖維外，也含有豐富的胡蘿蔔素等其他營養成分。能完整攝取營養的胡蘿蔔汁對排便很有效。

芋頭：每種薯類的食物纖維都很豐富。從芋頭含有黏液的成分可知，它有大量的水溶性食物纖維。

蘿蔔乾：將乾燥後的蘿蔔養分濃縮在裡頭，當然，食物纖維的含量也就大幅提升。

【葉菜及其他】

埃及國王菜：埃及國王菜因為營養豐富而為人所知。在切菜時會產生的黏液就是水溶性纖維「黏蛋白」。

秋葵：秋葵黏液裡的成分， 是水溶性纖維「果膠」。它和納豆、海藻等具黏性的食材也很搭。

滑菇：滑菇表面黏滑的成分含有不溶性纖維，所以不要用水洗掉。

【水果】

黑棗：黑棗的水溶性和不溶性纖維都很豐富。如果是買乾燥的黑棗乾，不管什麼季節都能輕鬆享用。

酪梨：不只含有食物纖維，還有使腸道順暢的油酸等成分，是平時就可以攝取、保養腸道的食材。

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火龍果含花青素 天然抗氧化劑

火龍果又稱紅龍果、仙蜜果，含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。果皮含花青素，花青素是天然抗氧化劑，可以對抗自由基。鳳梨含有天然「鳳梨酵素」，是蛋白質酵素，能分解蛋白質。奇異果酵素可增加胃腸分解蛋白質的能力，且含豐富的葉酸、鈣質。

芽菜含完整酵素 促進新陳代謝

種子在發芽過程中會產生大量的維他命與礦物質，當芽菜在生長狀態時，蓬勃的酵素作用，有利於活化細胞與促進新陳代謝，含豐富的蛋白質、脂肪分解酵素，以及維持生長所需的各種代謝酵素，是攝取完整酵素的天然來源。洗淨的芽菜，放入果汁機中，加適量冷開水，避免過稠，影響果汁機的轉動速率，絞碎時間以不超過１分鐘為原則，最好不要過濾，保留完整營養，並盡早食用。

洋蔥素解肝毒 茄紅素減自由基

小黃瓜可生吃、熟食，在夏天可降暑氣，含抗氧化酵素，可促進新陳代謝。洋蔥嗆鼻的味道源自硫化物類，可活化肝臟的解毒酵素，所含的洋蔥素（檞黃素），和番茄含有的茄紅素、維生素C、類胡蘿蔔素都是天然抗氧化物，被人體吸收後，有助於減少傷害細胞的自由基。

納豆激酶活性高 直接食用更有效

納豆是將煮熟黃豆接種納豆菌， 所製成帶有黏性物質與獨特氣味的黃豆發酵食品。納豆表面黏稠的部分所含的納豆激酶是一種活性酵素，具有活化體內抗凝血酵素的作用，建議直接食用納豆，比服用類似名稱的健康食品有直接效果。

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【6大便祕體質】

1.氣虛型：

症狀表現：常有排便無力感，明明大便不硬，卻難以排出，甚至覺得腹悶、有下墜感，且容易疲倦等。

藥食調理：常用藥物為補中益氣湯加減或黨參、白朮、黃耆等。日常飲食可多吃胡桃仁、甘藷、芋頭等益氣潤腸的食物。

2.血虛型：

症狀表現：排便多間隔數天，常覺大便乾硬，艱澀難解，解便費時，且合併有面黃無澤、頭暈、眼睛乾澀等症狀。

藥食調理：常用藥物為潤腸湯加減或當歸、熟地、何首烏、桑葚、芝麻等。日常飲食可多食桑葚、蜂蜜、黑木耳、芝麻等，有助滋養潤養。

3.陽虛型：

症狀表現：大便排出困難，卻不堅硬乾燥、腹脹不溫、怕冷。

藥食調理：常用藥物為濟川煎加減或肉蓯蓉、乾薑、火麻仁等。平常飲食可多吃胡桃、羊肉、韭菜、茴香等溫補潤腸之品。

4.陰虛陽燥型：

症狀表現：長期熬夜或年紀大，大便乾硬，多呈羊屎狀，排出需用力，且有喉嚨乾渴、煩躁、失眠等症狀。

藥食調理：常用藥物為增液湯加減或用玄參、生地、麥門冬、龜板、枸杞等。

5.氣滯型：

症狀表現：情緒易緊繃，容易腹脹氣，時有便意卻排不順暢，常打嗝泛酸、咽喉有痰梗感、胸悶、經常嘆氣等。

藥食調理：常用藥物為四逆散合小承氣湯加減或枳實、厚朴、木香、大腹皮等。日常飲食可多吃橘子、竹筍等有助行氣通潤的食材。

6.實熱型：

症狀表現：常常交際應酬或喜食烤炸辣物，排便習慣不良、大便多日未解、腹脹結實感，解便堅硬難出，常伴隨痔瘡出血、口臭、青春痘等症狀。

藥食調理：常用藥物為防風通聖散加減或大黃、黃連、梔子等。平日飲食可多攝取黃瓜、白菜等清潤的食物。

從根本解決便祕　體質調理+良好的生活管理
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七大通血路食物

營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。

一、全穀根莖類

糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。

二、蛋白質

豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。

三、蔬菜

纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。

四、水果

番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。

五、堅果

黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。

六、調味品

蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。

七、飲品

飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。
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把疲勞吃光光～優先補充6大營養素

聰明吃才能消除疲勞，曾妙如營養師表示，每天在均衡飲食的前提下，應特別優先補充維生素B群、植物化合物、鈣、鎂、鋅、Omega-3脂肪酸及色胺酸等6大營養素。

1.維生素B群：疲勞壓力會增加人體能量的代謝，而B群則是協助能量代謝的輔助因子，會增加B群的消耗，因此需要較高量的B群。富含B群的食物來源為全穀類（糙米、小麥胚芽、燕麥等）、酵母、內臟、蛋黃、乳製品及深綠色蔬菜。

2.植物化合物：疲勞壓力容易使體內細胞受到自由基攻擊，造成氧化傷害，影響健康。多攝取新鮮的蔬果，如青椒、青花椰菜、菠菜、柑橘類、芭樂、草莓與奇異果等富含抗氧化營養素和植物化合物的蔬果，可保護身體免受損害，也有助長抗壓的效果。

3.鈣、鎂、鋅：此類礦物質可維持肌肉、神經及心臟的正常功能，對於穩定情緒具有一定功效。主要的食物來源為奶類、小魚乾、綠色蔬菜、堅果、脫水水果乾及海鮮。

4.膳食纖維：疲勞壓力大會造成交感神經活躍，抑制腸道蠕動，長期容易發生便祕。此時，多攝取富含纖維的蔬菜、水果、全穀類，且補充適當的水分，可幫助腸道蠕動、預防便祕、消除疲勞。

5. Omega-3脂肪酸：補充足夠的Omega-3脂肪酸，可穩定情緒、促進大腦發育、抗發炎、抗過敏、消除疲勞，建議一周吃2次藍背魚，其中鯖魚、秋刀魚、竹筴魚、鮭魚、鮪魚，都是不錯的選擇。素食者的Omega-3脂肪酸來源，則可用冷壓芝麻油、亞麻仁（亞麻籽）油、紫蘇油等替代。

6.色胺酸食物：色胺酸可在腦中產生血清素，血清素為腦中「幸福分子」之一，可促進積極正面的想法，食物來源包括香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。
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建議你這樣吃 
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】 

□ 白米        □ 蕪菁        □ 小芋頭        □ 洋蔥        □ 白菜
□ 毛豆        □ 南瓜        □ 馬鈴薯        □ 青江菜     □ 綠花椰菜
□ 黃豆        □ 高麗菜     □ 薑              □ 茄子        □ 山藥
□ 秋葵        □ 小松菜     □ 白蘿蔔        □ 紅蘿蔔     □ 蓮藕

多吃抗氧化食物如薑、蒜、堅果、大豆等。

抑制皮膚氧化的抗氧化物質：維生素C〈草莓、柚子〉、維生素E〈鰻魚、杏仁〉、兒茶素〈綠茶〉、多酚〈紅酒〉、異黃酮〈豆漿〉。

加強肝功能的物質：烏氨酸〈蜆〉、檸檬酸〈酸梅、檸檬、醋〉。

紅茶因其獨特香氣和味道受到許多人的愛戴，並富含多酚、礦物質、維生素等多種營養素。
而且最新研究還發現，紅茶能預防口臭、抑制脂肪吸收，甚至還能抗老美膚。
不是只有好喝，紅茶的保健功效超乎你的想像。
紅茶多酚與綠茶、烏龍茶相比，更能阻礙脂?反應，使脂肪不易被人體吸收利用。
年末大吃大喝季節之際，不防在吃完油炸物後喝一杯紅茶，去油解膩。

幫助排便的食物 

解除便祕必須由飲食入手，瞭解各種食材的飲食禁忌就能輕易解決問題。
患者應以素食為主，因為肉類較難消化且纖維素少，在腸道腐敗後會產生惡臭及毒素，使便祕情況進一步惡化。

便祕患者宜進食粗纖維的蔬菜及水果（如菠菜、地瓜葉、蒟蒻、木瓜、柳丁、橘子等），增加糞便體積，刺激腸胃蠕動，並增加蔬菜及水果的數量，生食比熟食佳，或以糙米及五穀作為主食，飲食中宜多吃潤腸通便的食物（如白木耳、蜂蜜、香蕉、海帶、秋葵等）。

對抗便祕的9大妙招 

第1招 
喝優質好水：每天清晨未刷牙前，慢慢喝下2杯室溫水。每天喝好水6 ? 8杯，不要等到口渴時才喝水。 

第2招 
補充脂肪酸：每天適量食用生果仁，如生的核桃、杏仁、南瓜子、巴西果仁等。 每天服用6 粒亞麻籽油（膠囊裝，約六千毫克）。 

第3招 
補充纖維素、益生菌：每天進食穀類、蔬菜、水果。每天服用含6 種以上的益生菌補充劑。不建議喝養樂多或進食乳酪。 

第4招 
按摩腹部：每天如廁時順時針按摩腹部，幫助腸道蠕動。 

第5招 
敲打環跳穴：每天敲打臀部的環跳穴，有助刺激排便。 

第6招 
熱水泡腳：每天睡前用熱水加一湯匙海鹽泡腳15 分鐘。 

第7招 
善待自己：每天給自己充裕時間上廁所。 

第8招 
控制飲食：戒菸酒、肉、蛋、奶、甜食、糕餅、上火及收斂性食物。

第9招 
規律生活：適當鍛鍊、避免熬夜上火，早睡早起可以調節免疫力。 

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找出病根：
臟脾虧虛、濕毒內蘊、虛火燥盛
對症食療：麻油香拌菠菜、清炒豆芽白菜絲、冰糖糯米桑葚粥
對症食療：豆腐杏仁釀、糙米粥

「整腸」營養有方
潤腸通便十大食物，跟宿便說Bye Bye！

豆芽：清熱解毒。
    
菠菜：潤滑腸道，滋陰養氣。
    
大豆：富含膳食纖維，促進腸道蠕動。
    
大白菜：清熱解毒，通腸潤便。
    
糙米：富含纖維質，有助腸道蠕動。
    
豆腐：利水清熱，有助腸胃生津。
    
杏仁：潤腸通便，排熱去熱。
    
紫菜：含有胡蘿蔔素、花青素，有助腸道蠕動。
    
槐花：泡水日服，有止血、消痔的功效。
    
蜂蜜：潤腸通便、排毒清熱。

腸道通樂食物
建議補充纖維質部分要多攝取非水溶性纖維，像豆子、奇異果、黑麵包、綠花椰菜、全穀類、根莖類、金針菇、香菇、黑木耳、梅乾和梅汁等。

刺激腸道好菌的食物
此外，補充富含益菌生的食物，也可以刺激腸道裡的好菌生長，就是常聽到的膳食纖維、菊糖和寡糖等。例如泡菜、納豆、味噌、牛蒡、蘆筍、茼蒿、大蒜、洋蔥、大豆、玉米、胡蘿蔔、番薯、麥類、蘋果、香蕉、柑橘、黃豆、海藻類等。

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減少脹氣　多吃消氣4食物

營養師張偊芳強調，要預防脹氣上身，首先得維持良好飲食習慣，進食定食定量，多吃天然食物，少吃加工食品，也要避免太刺激或容易產生氣體的食物，適時補充益生菌且多運動，都有助於減少脹氣發生。

1.少吃「生氣食物」：

包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子等。

2.多吃「消氣4食物」：

    a.酪梨：酪梨可說是消脹氣最有效的食品之一，酪梨含有鉀，可幫助鈉離子排出，減少脹氣。

    b.薑：薑可幫助緩解胃部不適，減少脹氣。

    c.鳳梨：鳳梨酵素可減緩多種消化問題，例如脹氣與消化不良。

    d.奇異果：奇異果含有高纖維，可維持胃腸道健康。

緩解脹氣　生活管理6錦囊

    1.吃東西要細嚼慢嚥，勿狼吞虎嚥。

    2.吃飯時要閉著口，以減少吞入過多的空氣。

    3.減少嚼口香糖、不要邊吃東西邊說話。

    4.避免喝汽水、可樂、啤酒等碳酸性飲料。

    5.避免攝取高油脂、高糖類的食物；養成定期排便的好習慣。

    6.適度的腹部按摩運動，可減少腹部脹氣的產生。
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肥胖和維生素之間的關聯

1. 維生素B1
維生素B1有助於體內葡萄糖被利用轉換成熱量，加速肝糖的消耗利用。
-主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。

2. 維生素B2
維生素B2可幫助脂肪燃燒，它是脂肪轉化為能量、體力不可或缺的營養素。攝入後燃燒脂肪，避免脂肪貯積於體內，還有掃除腸道的作用。
-主要食物來源為：瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素B2。

3. 維生素B6
維生素B6是體內內許多重要?系統的輔?，它參與蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素的代謝。維生素B6與B1一同補充，既有助於消除脂肪，還能讓你的肌肉更結實、線條更優美。
-主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

4. 維生素B12
維生素B12可以促進新陳代謝，提高脂肪、糖類、蛋白質的代謝利用率。

節食減肥其實也並不是完全不可取，只要能夠保證營養均衡，能夠讓身體補充足夠的維生素和微量元素，配合相應的運動量，也可以達到健康的節食減肥效果。切記節食並不是完全不吃或是減掉三餐中的一餐，而是保證三餐的同時減少過多的脂肪攝取。 
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國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！

日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆鼓、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！
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    金針菇：含膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加糞便體積。

    杏鮑菇：含非水溶性膳食纖維，可幫助糞便成形、幫助糞便排出。

    寒天：含水溶性膳食纖維，可促進腸道蠕動、幫助腸道益生菌生長。

    菠菜：含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助排便。

    花椰菜：含膳食纖維，可增加飽足感，刺激腸道蠕動。

    奇亞籽：含膳食纖維，能吸水膨脹增加飽足感，幫助排便。
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