Choco Cat

幫助排汗:
葛根&葛粉 / 薑 / 黃豆 / 白蘿蔔&紅蘿蔔 / 牛蒡
天然的醋 / 氣泡水 / 咖啡  

吃3類食物提昇代謝率
提升代謝率的辛香料、可以啟動代謝的輔?(維他命b群)…，維持身材不見得要餓肚子，飲食內容比較重要！

因為水分能促進腸胃蠕動，同時加速排掉體內毒素和廢物，一天最好攝取2000 毫升以上。
還有適度補充維生素B 群，此為是人體輔?，能參與蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝。
此外，儘量多選擇天然食物，以增加身體防禦能力，是健康及抗老化的優先條件。
平日再配合運動，就能增強骨骼、減少脂肪囤積、改善心肺功能；
再者藉由按摩、瑜伽、打坐等方式減少壓力，讓身心靈沈澱；
不抽煙、避免飲用過多的酒精及咖啡因，都有助於減少自由基形成。

最後是促進交感神經作用，讓新陳代謝更快速，可從飲食和生活面著手。
以飲食來說，依自身身體狀況，烹調時添加適量胡椒粉、辣椒、咖哩粉、薑等辛辣食物，活絡交感神經。
而平日睡前，偶爾可泡澡20 分鐘、加速出汗，因為人體體溫每上升1℃，新陳代謝率會提高13％，微熱出汗的泡澡（水溫約38-40℃），除了暖和手腳，也讓新陳代謝佳。

《低卡的優質蛋白：大豆製品、白肉類、魚類》
這兩大類食物除了蛋白質之外還有油脂成分，其中油脂比例越高所含的熱量也就越多，建議選擇脂肪含量少的食物
例如...
選擇低脂奶或脫脂奶；
豆類及其製品可選擇黃豆、毛豆、濕豆腐皮及豆漿；
魚肉及水產類可選擇一般魚類、牡蠣、文蛤；
肉類可選擇豬大里肌、牛腱、雞里肌肉、雞胸肉、雞腿等。

《提昇代謝率的香料類：辣椒、蔥、蒜、薑》
最能提高體溫、促進代謝的飲食方式就是攝取香料
如：
辣椒、蔥、蒜、薑等，唐辛子、蒜素及薑辣素分別為辣椒、蒜、薑中的成分，這些物質有產熱、排汗、促進血液循環、燃燒脂肪的作用。

《維他命B群豐富的蔬食：菇類、海藻類、深色葉菜類》
人體就像是個大型的工廠，裡面有許多不同形式的機器（酵素），有的可以代謝能量，有的可以合成人體內的必須物質。
但這些機器的運行得透過電力（輔?）來啟動，而在許多天然食物中含有的B 群就是最佳的電力來源，輔助我們身體各項機能的正常運作。

大豆製品、白肉類、魚類是低卡的優質蛋白
蔥、薑、蒜等辛香料可提升代謝率
菇類、海藻類、深色葉菜類含豐富維他命B群

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山蘇泡水可去澀味
山蘇有一股澀味，切好之後 可以先泡水（約20~30 分 鐘），並搭配口味較重的食 材（如小魚乾、味噌等）一 起烹煮，吃來比較順口。

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研究中測出...

GI值較低的水果包括：小番茄、水梨、富士蘋果、木瓜、泰國芭樂、香蕉、柳丁、鳳梨、橘子、黃金奇異果；

GI值相對較高的則是葡萄、西瓜、文旦、龍眼、芒果。
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天然雌激素食物：黃豆、黑豆、毛豆、山藥、青木瓜、黑芝麻、核桃。
維生素E食物：黑芝麻、核桃、杏仁、葵花子、腰果、黃豆。
優質蛋白質：牛肉、瘦肉、雞肉、豬腳、滴雞湯。

鮭魚、堅果、酪梨等，含有健康的油脂不飽和脂肪酸，吃素的朋友，可選擇堅果及酪梨。
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青少年吃(高蛋白)食物和(黃豆製品)當點心，有助減少肥胖發生機會。

吃高蛋白質的食物如水煮蛋、南瓜籽、豆漿當點心，對於青少年有許多正面影響。

國外研究：吃高蛋白食物提升飽足感 減少肥胖機會

下午吃高蛋白和黃豆製品的點心，可以減少飢餓、提高飽足感!

豆漿、水煮蛋、味噌湯 高蛋白點心這樣吃

萊迪博士表示，許多保健專家推薦民眾攝取高蛋白的植物性食物，比如黃豆就是個不錯的選擇。

報導指出...
蛋白質豐富的食物包含水煮蛋、花生醬、南瓜籽、綜合堅果等
而同樣含有高蛋白的黃豆製品則包含豆漿、豆腐、味噌湯、毛豆（未完全成熟的黃豆）等。