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1.Curious Chef
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2.MasterChef Jr 
MasterChef Junior

3.Real Cooking 
realcookingkids.com
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4.Skyrocket 

5.Easy-Bake

6.Playful Chef
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配合小孩的年齡與發展,讓他們幫忙做菜吧...
1歲左右
刺激他們的五感,激發他們對於吃東西的興趣
刺激小孩的五感(例如聲音或是味道等)讓孩子對吃東西產生興趣。
除了
讓他們觸摸食材,還可以讓他們幫忙在料理上桌前做最後的收尾等(如盛盤),讓孩子看見食材的變化也十分有效果。
讓他們將注意力放在食物的顏色或是形狀上,「看起來好好吃」、「這聲音真好聽」一邊對話一邊愉快的用餐。

2歲左右
想自己動手做的情緒高漲,正好讓他們開始幫忙做菜
這個年紀的孩子因為想要自己動手做的情緒高漲,且理解能力和手的動作也發展的不錯,所以很適合開始幫忙做菜。
但是因為無法持續專注在一件事情上,所以讓他們重點式地幫忙,如「撕」、「剝皮」等。讓孩子多觸摸各種食物,培養他們想吃東西的情緒和味覺吧!

3歲左右
享受和孩子一起動手做菜,一起吃飯的快樂吧!
這年紀的孩子可以開始幫忙一些簡單的調理工作。
如果有大人陪同,可以完成準備材料、切、加熱、盛盤等一連串的調理動作。
有過一次烹調經驗後,小孩心裡會產生「還想再試一次!」這種自信和希望。
讓我們享受和孩子一起做菜、吃飯的快樂吧!

 

對吃東西的興趣不斷攀升!讓小孩成為好幫手的小秘訣
1歲左右
試試看這樣做
用手去觸摸
● 讓他們用眼睛認識蔬菜、水果,用手觸摸,教他們蔬菜水果的名稱。
動手做
● ( 和大人一起)用手將高麗菜「撕」成一塊一塊。
● 「剝」香蕉皮等。
● 像這樣讓小孩好像在玩遊戲一樣,動手幫忙。

2歲左右
試試看這樣做
用手混合
●幫忙淘米、幫忙洗菜。
揉成圓形
● 讓小孩幫忙將麵包或是麵糰揉成圓形。
用手搓
● 讓小孩幫忙搓湯圓或是餅乾等用粉做的麵糰。
用工具混合攪拌
● 讓小孩幫忙用打蛋器將鬆餅的材料混合攪拌。
● 讓小孩幫忙用湯匙將蔬菜和沙拉醬拌勻。
採收自家栽種的蔬菜食用
● 讓小孩採收食用自家陽台種植的小番茄等。

3歲左右
試試看這樣做
用菜刀切東西
●準備兒童專用菜刀(建議使用初學者專用,小把、刀刃較厚,不要太鋒利的菜刀),讓小孩從水果等容易切的東西開始練習。
要一邊提醒孩子將壓住食材的手指向內縮(像貓爪一樣),小心不要切到手,慢慢來。
用手捏
● 讓小孩幫忙用保鮮膜將白飯包起來捏成圓形做成飯糰。
裝飾食物
● 在燉飯或是杯子蛋糕上畫圖裝飾等(或是用壓模器將蔬菜壓出形狀也很有趣)。

 

P.S:

言教不如身教,身體力行

小孩都是看大人背影長大的(會學習跟模仿)

「寶寶的學習力發展,三歲前是關鍵!」

透過父母的親密陪伴及遊戲互動,給予寶寶各種感官刺激。

提供充足的關鍵營養,為孩子奠定好基礎。

3歲以後的孩子活動力漸強,喜歡嘗試獨立完成新的事物

正是可以帶他們走進廚房的好時機,教他們認識食物以及了解食物中的營養成分

並從簡單的挑菜、洗菜開始,嘗試獨立完成新的事物

使他們對自己所擁有的能力更加自信,更加感到自己是被父母信賴,對於建立孩子的安全感、自信心與獨立性大有幫助。

讓小孩自願+親自地=快樂得去玩樂學習,從中學習到技能、經驗!『做中學』

相對地大人心理建設要做好

要放寬心、放手、耐心,不要過度干涉跟介入

小孩才有學習跟體驗的經驗,大人只是輔佐協助(不要搶走小孩學習的機會!)

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Choco Cat

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