Choco Cat

採用清蒸、滷、燙、涼拌等烹調，少油、少鹽、少糖、挑食材顧健康。

挑選十五種防癌食物。

抗癌食物包含：

十字花科蔬菜類（芥蘭、花椰菜、高麗菜）

深色葉蔬菜類（菠菜、甘藍、生菜）

蔥屬食物（大蒜、洋蔥、韭菜）

薑黃、豆類（綠豆、紅豆、碗豆）

菇類（香菇、金針菇、木耳）

南瓜、番茄、全穀類（糙米、燕麥、大麥）

堅果類（核桃、杏仁、腰果）

莓果類（藍莓、草莓）、蘋果、葡萄

柑橘類（柳橙、橘子、金橘、檸檬）

綠茶等健康食物

並遠離加工肉品、紅肉、含糖飲料、高溫油炸烹調等不健康食物。

----------------------------------------------------------------

原來這些食物能養肝

養肝除了忌熬夜之外，中醫師張文馨表示，有不少青菜水果也有養肝功能，平時可以多攝取。

1.海鮮類：蜆或蛤仔

2.青菜類：

黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼萵、青椒、青蔥、蘆筍、小麥、百合、豆腐

3.水果類：金桔、香吉士、柳橙、奇異果、芭樂

4.茶飲類：綠茶、普洱茶、玫瑰花、薄荷

5.中藥類：枸杞、菊花、佛手柑、決明子、靈芝、紅棗

----------------------------------------------------------------

攝取這些含鋅的食物

牡蠣（生蠔）、蛤蜊、豬肝、芝麻、牛腱、大豆、納豆

凍豆腐（百頁豆腐）、大閘蟹、魷魚絲、蠶豆、核桃

玄米、玉米、松子、起司等等。

【預防代謝症候群】Part1

不良的生活型態是造成代謝症候群的主要原因，如低纖、高糖、高油等飲食習慣，提供以下飲食原則，來預防代謝症候群：

1.均衡飲食：每天適量的攝取六大類食物，如多吃加工少的五穀雜糧或根莖類、奶類盡量以低脂或是脫脂乳製品為主、多蔬果等。

2.運用三低一高飲食原則：低糖，如以葡萄乾、蔓越莓乾等替代精緻糖、低油、低鹽與高纖，並盡量用天然的食物調味，減少用鹽量，如檸檬、蔥、蒜、九層塔或天然香料來調味。

【預防代謝症候群】Part2

規律運動可以保護心臟及心血管，提供以下規律運動原則，來預防代謝症候群：

1.增加心肺功能的運動：慢跑、快走、游泳、騎單車與舞蹈等。

2.增加肌肉更有利的運動：仰臥起坐、上下樓梯與伏地挺身等。

3.增加肌肉及關節柔軟度的運動：伸展操、太極拳與瑜珈等。

4.善用零星時間做運動：如坐著看電視、打電腦時候，可以多座上下肢伸展運動；上下樓走樓梯等。

(_皮拉提斯Pilates Mat Work_)

(_瑜珈Yoga_)

(_伸展運動Stretch / 舒緩運動 / 芭蕾舞運動 / 韌帶拉伸 / 彈力帶健身 / 韻律_)

(_太極&氣功 / 詠春拳 / 外丹功 / 泰擊 / 劇烈的有氧搏擊_)

(_有氧&無氧運動_)

(_重量訓練 / 核心運動_)

(_快走 / 慢跑 / 跑步 / 跳繩 / 游泳 / 騎腳踏車 _)

每天應運動15分鐘，不僅可延長3年壽命，還可降低癌症死亡風險10%。

透過規律運動不但可以控制體重，也是維持健康體態的關鍵。

--------------------------------------------------

酪胺酸能增加大腦中多巴胺的分泌量，可能因此提高創造性思維能力。 蘋果、香蕉等多種水果富含酪胺酸，還有蛋、杏仁、菠菜、黃豆和白乾酪也都是很好的來源。