Choco Cat

餐車 

《五星主廚快餐車》
https://www.youtube.com/watch?v=FMQrhkOozMg

點燃了年輕人創業的熱火，原來只要有一技在身，弄到一台Food truck
會上FB，就可以創業，事情真的跟你想像的一樣那麼簡單?
擺攤創業是年輕人致富的捷徑，小小的攤位背後大大的商機。
但不是每個人都可以走的那麼順遂
每一個攤位背後都有不為人知的秘辛
只是擺個攤做生意也要洞悉生存法則，遵守不成文的規定?
今日來賓:
小龔、張迺庭、Paul、ED

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TVBS新聞台(56台) 每週一到五晚間10點首播

餐車的行政註明:( 平頭廂車造型飾板 )
T3空間比較大
拖吊車式的(合法性高+比較實用=用柴油車拖)
貨車=小貨卡+麵包車+美國校車+露營車+拖車

P.S:
行行出狀元+行行都有潛規則=一一克服+要懂+要學習
(提升經驗值+人脈+合作廠商+懂法跟遊戲規則!!!)
懂得如何承租&駐點+接活動=合約+契約化+單據證明+手開發票
找
合法申請+承租=活動場地+觀光區
( 政府承租&社區+活動主委 )

罰單:1200~2400( 2小時內，可以重覆開單 )
好心的會驅離

http://www.dongxin88888.com/pages/?Ipg=pro&tSid=1328&Sid=1328

http://www.yinlih.com.tw/product_list.asp?SKindNo=s00015

http://yesone.com.tw/ally/list.php

http://www.iwd.com.tw/food-truck-iveco.html

世貿中心
參展攤位提供免費試吃、特價活動。
連鎖餐車近年來盛行
不少業者在現場展示各式餐車、生財器具及包套加盟模式。 

「台灣國際美食、設備暨連鎖加盟展」
現場分為廚房餐飲設備區、食品區、加盟連鎖創業區等六個展區
有多項免費品嘗活動

「新手選擇設置地點應儘量遠離如逢甲夜市、一中街等『一級戰區』，競爭太激烈，應把目標設定在住宅區、辦公大樓周邊，才不會經營得太辛苦。」

五路財神開店總部總監陳滌五則指出...
輔導加盟體系紛紛推出結合技術移轉、設備、市場行銷一體成型的「包套模式」
例如...
該店以此運行四年多
年營業額每年穩定成長三成
單點月營業額平均十二點八萬元，最高達三十萬元。 

連鎖餐車特點
包套模式：含餐車、生財設備、技術轉移、開幕時廣宣造勢
營業種類：牛肉麵、香雞排、咖啡花茶、滷味、義大利美食等10~20萬元
成本：最少2人
回收時間：平均3~6月
月營業額：平均12萬元
優點：免店面裝潢成本，並提供行銷、技術等服務
缺點：占用騎樓須面臨取締
資料來源：餐車連鎖經營業者 

規劃可營業區域
依《道路交通管理處罰條例》第82條規定
行動餐車若開上街營業，可罰1200元至2400元
因此多數業者都只敢參加固定活動
另外
若監理單位查獲違法改裝車，可處2400元到9600元罰鍰。
 
行動餐車創業協會理事黃茂松指出
該協會有上百會員，行動餐車無疑已是新興產業
「但目前法令限制太多，又無固定地點可營業，對想靠行動餐車創業的民眾來說，是相當大的困擾。」 

該會多數會員目前只能在假日以參加活動名義營業，否則會被當流動攤販取締
黃茂松呼籲，政府應該大幅鬆綁，訂出車輛規格、安全標準、規劃可營業區域或觀光景點，讓行動餐車可以名正言順開上路。 

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